食品品質情報管理システム 食Quality

「食の安心・安全」への関心が高まる中、食品製造業界での品質管理はよりレベルの高いものが要求されております。
食Qualityは、食品製造業・食品卸業さま等の商品規格書に必要な品質情報をデータベースで管理するシステムです。
ワンパッケージで安価に、品質情報管理の効率化が図れます。

 

食品の品質情報のデータベース化

原料、資材、試作品、商品の品質情報のデータベース化によりお客さまの商品の安全・安心を守り、
商品開発・品質保証・品質管理・購買・製造・営業の各部署で常に最新の情報を共有できます。
原価計算、栄養成分計算、原材料表記の作成等品質管理業務に必要な機能を取り揃えています。

選ばれる理由

品質情報管理

品質情報をデータベースで一元管理し食品安全性の保証と業務効率化により市場競争力の向上を支援します。

品質情報データベース化

原料・資材・試作品・商品の品質情報をデータベース化します。差分チェック、版数管理することができます。

計算

配合情報を基に、原価計算、栄養成分計算、理化学計算等を即時で確認することができます。また仮原料の使用も可能です。

契約審査依頼管理

配合した原料の成分情報を細かく確認していただくことが可能です。(メーカー名、原産国、添加物、アレルゲン、GMO等)

検索

原料・資材・試作品・商品の詳細検索が可能です。また、成分情報、原料配合、資材配合からも商品情報の検索が可能です。

データExcel連携

基幹システム連携により、得意先用のExcel規格書を作成可能です。その他にもマスタ情報や商品配合情報も連携可能す。

データ連携オプション

基幹システム、ラベル発行機との連携が可能です。
※連携用のCSVを出力することができます。

費用

初期導入及びランニングコストも安価に設定しております。御見積が必要な場合は当社にお問い合わせください。

活用シーン

食Qualityは、お客さまそれぞれの運用に合わせたご利用方法をご提案させていただきます。
運用が複雑でなかなかシステム化できない、などのお悩みがございましたらぜひご相談ください。

試作開発による利益確保

試作開発にてレシピ配合すると、原価金額等の情報を即時に確認できます。試作段階で適正な定価決めを行うことができるため、利益の損失を防ぎ、利益確保のために活用いただけます。

問い合わせの即時対応

検索機能が優れているため、お客さまからの問い合わせにも即時で回答できます。
例)商品の中でアレルゲン小麦が含まれている商品を知りたい。等

個社カスタマイズ対応

パッケージの標準機能外でのカスタマイズ開発も可能です。お客さまのご要望や運用を伺い、個社ごとに対応させていただきます。

導入事例

某食品製造業 さま

EXCEL管理からデータベース化を図り、漏れミスをなくし効率化を図る

課題
  • 品質情報がExcelのため管理運用が大変である
  • 試作品作成に時間がかかり、精度に欠ける
  • 得意先商品カルテ作成、その履歴管理に時間がかかる
提案内容
  • 品質情報のデータベース化
  • 各部署間の情報の共有と一元管理
  • データベース化したデータの活用
導入効果
  • データベース化したことにより、品質情報管理の運用がしやすくなった
  • 品質管理業務においての効率が上がり、残業がなくなった
  • 得意先へ正確な品質情報の開示が行えている

よくあるご質問

食Qualityは「品質情報管理システム」ですが、表示作成システムとの違いは何ですか?

品質方法管理システムは表示作成のみを主としたシステムとは異なり原料・資材・商品の品質情報を管理するシステムとなります。

システム導入費用はいくらですか?

使用するライセンス数、運用形態により価格が異なります。価格についてどのようなことでも構いませんのでお気軽にお問い合わせください。

原料の成分情報(添加物・アレルゲンなど)を検索することはできますか?

可能です。その成分が含まれた原料や商品を検索可能です。また、その成分を含まない原料や商品も確認できますので問い合わせ時に商品のおすすめも即時に行えます。

試作品の段階から管理は可能ですか?

可能です。試作品の段階から配合情報管理、栄養素計算、原価計算、原材料表記の作成が可能です。複数試作を行い比較検討することもできます。

担当者からの声

品質情報管理、原料企画書等でお悩みの方必見!

「自社製品にどのようなアレルゲン・GMO・添加物が含まれているか調べるのに手間がかかる」「原料規格書の情報が紙やExcelで管理されており情報がすぐに把握できない」などの多くのお悩みの声を解決してきたソリューションです。

基幹システム等との連携も可能!

当社にて取り扱っている「スーパーカクテル Core FOODs」をはじめとした基幹システムと連携が可能です。食Qualityで登録した原料、資材、商品、商品配合情報をCSV形式にて基幹システムと連携できます。
また、ラベル発行システムとも連携が可能です。システム連携についてもぜひお気軽にご相談ください!

まずはお気軽にご相談ください